Parce que les plaisirs de l’esprit ne vous rassasient jamais assez, voici quelques recettes élégantes qui ne manqueront pas de ravir vos convives ou consoler vos coeurs égarés …
CARRE DE COCHON IBERIQUE LAQUE AU CIDRE ET AU MIEL, sauce minute au cidre et pommes de terre grenaille
Carré de cochon ibérique laqué au cidre et au miel, sauce minute au cidre et pommes de terre grenaille
Saint Honoré Pomme-Verveine
Saint-Honoré Pomme-Verveine
Lotte pochée à la vanille
Lotte pochée à la vanille
Sauce au Jus de volaille
Légumes rôtis.